생활의 달인 시흥 만두라 금천구 노희탁 달인 만두달인 위치 주소 연락처 김치만두 고기만두 서울 시흥시 시흥유통상가 만두 생활의달인 613회
생활의 달인에서는 만두 달인 노희탁씨가 나왔는데요 서울시 시흥시 금천구에 위치한 만두라에서 전설을 써내려가고 있다고해서 생활의 달인에서 찾아가보았습니다. 일반 만둣집과 크게 다를바 없는 만두집같아보이는데요 먹는 사람마다 인생만두 라고 할 정도로 만드는 과정부터 평범함을 거부한다고 합니다. 만두 좋아하시는분들을 꼭 방송 보셔야 할 것같은데요 시흥유통상가 근처 만두라의 맛의 비결 알아보겠습니다. 만두라를 운영중이신 65세 노희탁 달인 만두달인이 되기까지 33년의 세월이 걸렸다고 하는데요 만두집을 운영하고 판매하신지 33년이 되었다고 합니다. 우선 맛의 큰 비결은 만두소를 쪄내는 방법에서 온다고 하는데요 쪄내는 과정은 일반 가정에서는 따라할 수 없어서 방송 보시는게 나으실것 같습니다. 두번째 맛의 비결은 바로..
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2018. 3. 5. 20:52