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[수요미식회]
수요미식회만두 서촌 취천루!!
148회 수요미식회 만두편에 소개되는
종로 체부동 취천루에서는
얇고! 부드러운 만두피와
고소하면서 담백한 만두소를 가지고 만들구요
원래는 근처 주민들에 의해서 유명해졌으며
입소문으로 유명한 만두집이었는데요
TV에 소개되면서 무척 유명하게된 서촌 만두맛집입니다.
서촌 수요미식회 취천루 위치와 주소 알려드릴게요
서울시 종로구 체부동 26-1 번지 이구요
주차는 길 건너편에 있는 유료주차장을 이용하시면 편합니다.
주차문제는 크지않구요, 주말만 아니면 괜찮을것 같습니다.
취천루는 원래 서울시 명동에서 시작하였는데요
명동에서 70년 전동 취천루가 폐업을하고
그곳에서 일하셨던 주방장님이 3년뒤인 2015년
월곡동에서 취치엔을 오픈하였다가
2017년 10월 종로 체부동에서 다시 오픈하였습니다~!
명동의 만두 전문점이었던 취천루에서
중식의 메뉴까지 추가된것이 지금의 취천루라고 보시면됩니다.
종로 서촌 취천루로 탈바꿈했다고 보시면 됩니다.
수요미식회 148회 만두 취천루 영업시간은
오전 11시 ~ 오후 9시 까지만 영업을 하구요
(AM 11시 ~ PM9시)
일요일에도 빠짐없이 정상영업을 합니다.
단, 월요일에는 휴무입니다!
서촌 수요미식회 취천루 가격과 메뉴
<대표메뉴 가격>
1. 고기만두 6000원
2. 교자만두 7000원
3. 군만두 7000원
4. 유니짜장 4500원
5. 해물만두 6000원
6. 물만두 7000원
수요미식회 방송 메뉴에서는 교자만두가 빠진것이 아쉬웠는데요
서촌 취천루에서 교자만두는 시그니처 메뉴 입니다.
연예계 대표 미식가! 개그맨 김준현씨가 출연한 148회 수요미식회
개그맨 김준현씨의 맛있는 밥상이 공개되었습니다.
리얼 먹방이 무엇인지 보여드리니 방송 보시면 군침이 도실겁니다^^
148회 수요미식회 서촌 취천루 고기만두
취천루의 대표메뉴 고기만두!
고기만두는 천연 발표 반죽으로 만들어져
만두피가 살짝 두껍지만
씹히는 맛이 돋보이며, 쫄깃하고 폭신폭신한게 특징입니다.
샤오롱바오처럼 만두피를 말아올려 만드는 만두를 포자라고 하는데요
이런 만두들은 보통 만두피가 매우 두꺼워 식감이 다소 떨어집니다.
하지만 서촌 취천루 고기만두는 소가 꽉차이고 육즙이 촉촉하며
만두피가 두껍지만 쫄깃한것이 모든 조화가 이루어져있습니다.
148회 수요미식회 서촌 취천루 군만두
어릴때도 그렇고 요즘에도 중국집에 가면 흔하디 흔하게 먹을수 있는 군만두입니다.
그 러 나!!
서촌 취천루 군만두는 다릅니다.
기름에 그냥 튀긴만두가 아니라.
교자만두를가지고 찜기로 찐다음
다시 한쪽면은 군만두처럼 바삭하게 구워놓는 메뉴입니다.
손이 많이 가기때문에 사람이 상대적으로 덜 바쁜시간인
오후 2시~ 6시 사이에서만 주문 가능한 메뉴입니다.
<요약정보>
상점이름: 서촌 취천루
영업시간: 오전 11시~ 오후 9시
전화번호: 02-6221-8249
위치: 서울 종로구 체부동 26